第2022章评论家

  旁边🥄的菲瑞斯笑道:“纳尔逊先生,作为这家餐厅的老🆔板之一,还是著名的评论家,你会🤢秉着公正之心来评价这两人的🤧美食吗?”

  纳尔逊点头,一脸严肃道:“我以我的职🦏业生涯发誓,我会秉持一颗公🔆正之🍊下来对待这件事,如果格✴️里菲斯的牛排比🈯️不过安然先生,我一定不会向✊着他说话,同理安然先生这🤝里也是!”

  “首先🐆我觉得安然先生说的很对,作为厨🌔师要时刻为顾客考虑,作为美食评论家,也一样要♋️为顾客考虑,他们是我们的衣🥙食父母,我不🤗会弄虚作假的。”

  菲瑞斯鼓掌道:“纳尔😭逊先生说的好!”

  好你奶奶个腿。

  格里🤳芬斯脸都垮下来了,老板的性格他非🐵常清楚,如果安然的😦牛排真的胜过他的,那这🚯家伙真能说出来。

  他就想不明白了,这家伙㊗️不帮着自己人,非要帮着外人,图的是啥?

  就为了那二两名🥨声吗?没意思,到手的利😻益才是利益。

  不过他也知道无❎法改变老板的性格,但他也不是很🙌担心,毕😆竟自己是专业的。

  而安然制作过程,他看来基本是没什么😰赢得希望,他就是对老板🦆的态度有点不喜欢。

  向着外人,咋想的。

  菲瑞斯笑道:“纳尔逊先生,你就不担心伱🕝如果说自己厨☝师的牛排没安然先生好的话,会影响你🥠的生意吗?”

  纳尔逊非常坦率道:“不担心,如果不好,我们可以改进,让顾客用🔪用更好的体验,我想这样的话,才能更加🌾受到顾客的追捧。”

  “任何好的意见,我们都会采纳,就像刚才安然❎先生说的明厨亮灶,我就觉得😦是个很好的事情!”

  “我认为坦率和🐷改进,才是一个餐厅💀的长久生存之道!”

  菲瑞斯很是🧑钦佩的道:“我的天,纳尔逊先生,您真是个睿智的人。”

  纳尔逊✨很谦逊的道:“我认为🍶做美食就是要🕤考虑顾客的感受,安然先生说的♋️非常好,也难怪🐇安然先生能做的这么成功,其实我认为🥖今天安然先生的牛排只👨要有一般水准都是🥭成功!”

  “毕竟他并不是个🌥专业厨师!”

  这话说的,就🙌没见过你这样的老板,不帮自己人💀说话就算了,还特么的给㊗️人台阶下,你是打算干啥?

  安然笑了一下👻没吭气。

  纳尔逊看起来不☺️错,但真不错假不错😔就不得而知了,反正🏈现在看人说话只能信表面,事情🐖临头才能看的出好坏了。

  很快格里🤛菲斯这边牛排率先出锅,铁铲顺着你🤯铁板一铲,发出清🤢脆的声音,牛排带着汁水🤝被铲起,鲜嫩肥厚的牛🌳肉在铁铲上微微🥅晃动。

  七成熟!这是牛💢排最适宜的熟度,口感鲜嫩,不失牛肉的香味,也不会🐂让人咀嚼费劲而产生🖐疲劳之感。

  “我的牛排做好了!”将牛排倒进盘😤子里,立刻有人过来😉放上西♏️蓝花作为配菜。

  一般的会有煎鸡🕸蛋或者通💢心粉来作点缀辅食,但牛排配上西😗蓝花才是最清爽的。

  大家看了安然🐑一眼。

  安然😌却不紧不慢的看了下手表,还有两分钟,时间足够。

  这边动手开🥙始撕扯西蓝花。

  翠绿😵色的西蓝花被他飞快的撕碎,成一小簇🍔一小簇,双手灵巧的在盘🐍子上动来动去,没到一分钟。

  盘子里的🥫西蓝花就成了迎🦡客松伸出的枝丫。

  周围🕝人又是一阵惊叹。

  “我的天,安然先生,虽然是一个⛳️很简单的构图,但让人看了就感🆑到心情很愉悦啊!这道菜我想已经被你上升到🥨艺术的高度了!”菲瑞斯惊叹道。

  纳尔逊点头道:“恕我直言,很多人🤚看不起东方餐饮,其实那是因🍹为大家没深入了解过,了解过你就会发🕗现东方😫的料理比起我们讲究很多!”

  “就🦅譬如说安然先生😏刚才这个流程,应该叫做摆盘吧!”

  安然轻轻点头,“看来纳尔逊⛈先生对夏洲餐饮😹有很深的了解啊。”

  “有多了解说不上,不过略微有所涉猎🦎而已!这个摆盘就是为〽️了带给人艺术上和视🐒觉上的享受!”

  “法国菜里也有摆盘,但那只是🥅最基础最简单的!”

  “如果是夏洲菜,有的菜精🍯美到让人你舍不得下手,那是真正艺术🌜品,所以我说过在😂夏洲当好厨师🍵不是一件容易的事,因为你不仅仅要🍰懂厨艺,还还有懂美术🚱和雕塑!一道好菜,做出来就是一件艺⛎术品!”

  “安然先生,我说的对吗?”

  安然轻轻鼓掌,“纳尔☣️逊先生说的对极了,一个好的厨师其实🤧本来🐿就应该是艺术家,像我这样的仅🐉仅只是个门外汉而已,离艺术的程度🌲还差的很多。”

  纳尔逊先生道:“安然先生你太谦🤲虚了,虽然你🕥的构图非常简单,但已经🙄透露出医术的气息!我觉得美感🛡并不在于复杂还是简单,只要能表现出来就✋是很好的艺术。”

  那边格里🥊菲斯听的🦁差点没骂出声来,我尼🍜玛这不是打老子脸吗?

  他前面刚才🤛说过夏洲的菜不如西洲菜,你这夸得☝跟花一样,老子以后还怎么玩?

  这日子没法过🏓了。

  可要说辞职,他还真舍不得,人家说的不好听,可给钱真敢给,年薪百万的工作,不🔯是哪里都可以找到,尤其是厨师这一行🏈,真不好找。

  看在钱的面子上,老子忍了。

  不过纳尔逊多☺️说几句也好,格里菲斯🦐脸上露出狡狯的神色,你安然多听会,跟他多聊会。

  现在还有1分钟时间就🤪到了,到时候🕎牛排煎不好,我看你怎么办。

  纳尔逊偏偏这时🍣候抬起手腕了🐂看下表,“安然先生,虽然我对你的😝厨艺非常佩服,不过😂现在时间快到了!”

  安然笑道:“没问题,现在就好。”

  说着他抓🍻住炒锅的手柄,轻轻一抖,黏在🕸锅上的牛排立刻松动。

  接着他🦐将炒锅一推一收,靠着巧劲,里⭕️面的牛排立刻飞上空中。

  格里🍧菲斯差点大声叫好笑出来。

  这一下明显不在🎋范围内,这牛排落出来,必定在锅外,不管是地上还是灶台🎂上,这块牛排🙀都卫生不能在吃。

  安然这场比💙赛就算是输了。

  菲🚱瑞斯等人也是一声惊呼,这下安然要完了……

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