大锅肉

　　夏蝉正指挥了侯府🤳的厨子帮忙切五花肉，厨子忙的额头冒汗，却咧嘴笑的欢畅。

　　放眼整个京都，甚至整个大越，哪有一个侯爷🚸夫人会亲🥓自动手给兵卒们准备饭菜😕的。

　　也就他们侯爷吧，定了一个好媳😑妇儿。

　　他们虽然留在❎侯府，这几日可是没❔少听在农庄的兄💪弟们显摆，特🍁别是冯刘大夫，每次都🦖主动拉着他们说起，在林家又吃了什么好东西。猪肉馅饼啊，牛肉烧麦啊，黄金大饼，牛肉面，回锅肉…

　　每次，不把他们🥛馋的流口水，冯♋️大夫都不带罢休的。

　　兄弟们还商量着，等今日⛅️侯爷回来就强烈建议换岗呢🍱。

　　不想，侯爷夫♐️人就过来炖红烧肉了。

　　他是没吃过红烧肉，但只要是肉就肯定👺味道错不了，更何况还是侯爷夫人🆔亲手做的！

　　娇娇一进门，厨子立刻跪倒磕头，惹得娇娇好笑，赶紧扶了他起来，先塞🐋了他一个果子，两人🐳边吃边查看那几大盆的肉块。

　　五花肉都是现采🔞买的，五花三层，做红烧肉🐉的绝好材料，被改刀成🐬了麻将块大小，已经是焯过水了，乖巧的像豆腐一样，等着厨师垂青。

　　另一边，夏蝉单独留了一🤛条五花肉，已经放到锅⛎里煮上了，想必是要做回锅😋肉。

　　案⁉️板上有块新鲜的豆腐，大陶碗里泡发了🦁木耳，两☯️颗萝卜好似刚从窖里取出来，还带了些湿润的👏泥土。案板下的陶盆里养了🧡一条三四斤的大鲤鱼💛，不时想要努力跃出盆子逃生…

　　娇娇盘算了一下，把果子啃♊️干净就道，“咱们先炖红烧肉，这个需要时间长。其余几样，我自己做就好了。”

　　“好，夫人…不，小姐，我最🍛擅长看火候了，小姐只管炖到锅里，之后我看着就成。”

　　胖厨子小心翼翼💹把果🐳子揣进兜里，末了兴奋⚱️的直搓手。

　　娇娇喊了大😔梅和沐姑娘🌎帮忙处理萝卜、杀鱼，然后就开始😅烧热大锅，下了一大捧冰糖，吵到冰糖融化，糖液在冒泡，就把五❗️花肉块倒了一盆下去，迅速翻炒，以免糖色糊掉，放入葱姜蒜，香叶八角，桂皮，翻炒到香味散出，然后才是料酒🙂和老抽生抽，继续翻炒上色，最后舀了旁边大🍻锅里的热水，没过肉块三指高，就大火烧开，压了小火🤝儿慢炖。

　　厨子本来就♉️整日泡在灶间，这么简♒️单的操作，自然是一看就🤢知道。所以，第二锅就🤤是他亲自上手了，娇娇在一旁指挥，倒也轻松。

　　待得把三大锅的红烧🏈肉都炖好，大梅和沐姑🙁娘也边说笑边把其余食💜材都拾掇好了。

　　娇娇眼见时🍤辰还早，就带了大梅和🐺沐姑🐡娘又在侯府转了一圈儿。

　　夜岚🤗先前一直把侯府当个落脚点，只图了回来住着🤛方便，亲卫门也有歇息🤒之处。

　　所以，整个侯府就是一个🚸小号兵营。

　　原本的住户想必🐄是个文人雅士，整个宅院设😺计的很是别致。

　　结果，如今前院成💔了马厩，栓了百十匹战马，后院的院子成了演🐽武场，兵卒们🕸洗过的衣衫挂的好似旗帜…

　　以至于娇娇几个才🦍走几步就赶紧回⚰️了灶间，冯刘😗不知道从哪里钻出来，笑嘻嘻挠着后脑勺，应道，“嘿嘿，小姐，别见怪，我们侯爷🐋带了兄弟♒️们在这里落脚，大伙儿都没媳妇儿，也不是干🍀净人儿，倒是让小姐见🐲笑了。不过，这院子的厢房，早就拾掇好了，一会儿绝对有地😺方歇息。”

　　娇娇前世倒是去⚛️过男生宿舍，比这还脏乱，倒是没觉得多难✍堪。反倒是大梅和🥎沐姑娘脸红，偷笑个不停。

　　这般说笑着，娇娇趁众人不😚备从空间拿了牛肉，一生一熟。

　　生肉牛切块，同萝🦓卜一起炖进了砂锅。熟牛肉则切片，配了木耳和下油🐗锅炸🈸成巴掌大小的油😉豆腐一起溜炒。

　　至于那条大鲤鱼，直接红烧。鱼大，幸好铁锅也不小，正合适。

　　待得香💝气盈满整个侯府的时候，原本因☘️为主母到来，都躲在后边生怕🐐冲撞的亲卫们，这会儿都是忍耐🤐不住，齐齐挤在院门处，探头探脑往灶间🤚望过来。

　　冯🐙刘偶尔出门看见，就得😷意冲着他们摇头晃脑，气得亲卫们集🍢体派了赵高过来“刺探情报”。

　　正巧娇娇🍧惦记夜岚，出门探看，眼见赵⛎高磨磨蹭蹭过来，就问道，“可是😦你们侯爷回来了？”

　　赵高赶紧摆手，也露出了他少了半🙏块的巴掌。

　　“没有，没有，属下是侯👻爷的亲卫校尉，名叫赵高。就是…嗯，兄弟们嗅着味☯️道太香了，想问问中午🎋吃什么。”

　　“哈哈，原来你就是赵高啊，指鹿为马那个，侯爷同我说起过。中午吃红烧肉，一人能分一碗。”

　　娇娇说话脆生生，门口的🤩亲卫们自然也听到了，忍不住高声欢🤔呼起来。

　　结果就有人问道，“这是在做什么？”

　　原来，夜岚办完差🐃事回来了。

　　亲卫们吓了一跳，轰然跑开了。

　　娇😍娇却是欢喜迎了上去，“你怎么才回来，还以为赶不上💙午饭了呢。”

　　夜岚毫不避讳🐇的牵了娇娇的手，应道，“有些事耽搁了，下午陪你一起回家。”

　　“好啊，先吃饭，吃饱再说。”

　　胖厨子眼见主☝子回来，就去掀锅，锅里的汤🥓汁已经收的差不多了，于是就恭恭🐬敬敬问道，“小姐，还有什么调料🐾要加吗？”

　　娇娇赶紧尝了😽尝味道，然后加了一点盐就笑道，“好了，可以出锅儿了。”

　　胖厨子欢喜的孩💪子一样，搬了最大的🏈陶盆到灶台上，手里举了水瓢🥡就开始往外盛。

　　灶间里香气也就🙊更浓了，惹得夜岚都在问🆔，“今日的红烧肉味道☮️真是不错。”

　　“当然了，大锅饭最香了。我家爷爷😊最喜欢开大灶，家里这几日忙完，也要开流水席了。”

　　众人说笑着，也开始拾掇✊桌子，娇娇喊了夏蝉🥚去隔壁请胡管家。众人平日都相熟，也不用谦让，都是团🥋团围坐吃起来。

　　红烧鱼，牛肉木🐏耳烧豆腐，红烧肉，萝卜炖牛肉，黄瓜拌了个银耳，外加蒸的雪白🔱的大米饭，真是忙碌半日之后对肠胃😵最好的慰藉了。

　　院子里，所有亲卫也🕛是一人一只大号陶碗，个头比🥩陶盆小不到哪里去。盛了半下米饭，半下😄平日常吃的白菜炖豆腐，最后才到胖厨子跟前🆔领一大勺红烧肉。

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