狗肉滚三滚，神仙站不稳

　　一张杨木床，两个竹凳，一个洗手架，一个铜盆，一个大柜，外带一个木头制⛸成的狗窝。这就📛是前任御马监掌印🦋卧房的所有家私。

　　木制狗窝中🎂没有什么云锦、杭绸，只有一堆破棉絮。另外还有一根🐇磨牙用的羊骨棒。

　　林十三没想😌到久掌三大营的高🍀公公竟如此清贫。

　　自庚戌之变后，嘉靖帝认为团营战力低🆔下，故废团营😶恢复京师三大营旧制。三大🥜营加起来足有十几万人。

　　十几万京营兵，由御马监💗掌印总管。高忠先掌✍️团营七年，又掌京营五年。不说吃空饷🍸喝兵血。即便⛎只收收陋规银子，恐怕🐵也能赚回一座银山。

　　可眼前陈🍡设不像是前任御马监掌😷印的卧房，倒像是哪♒️个京营大头兵的陋室。

　　林十三惊讶道：“陈，陈公公没💪搞错吧，这是高老爹的卧房？”

　　陈矩似乎已经习惯❕了外人进高😝忠卧房时表现出的🍒惊讶。他叹了声：“义父他老人家清廉🏓为官，崇尚俭朴。前几日司礼监的😖吕公公、黄公公来看他，进了卧房止🍹不住的抹眼泪。”

　　说完陈矩走到了👴狗窝前：“这就是严青词的窝了。”

　　林十三拿起🎍磨牙的羊棒骨，又抓了一大把棉絮放🌨进随身🈶的褡裢里：“这些东🕖西足够了。”

　　陈矩道：“林校尉，你可一定要🦋帮义父找回严青词。这条掖乌🤧龙是他一位故人所赠。义父每日都😓要牵着它遛街。”

　　过了两刻，孙越牵着黄狗“猫儿”来到了🈷️四合院中。

　　林十三摸🤝了摸猫儿的脑袋，又从🥅褡裢里拿出羊骨棒🙏和破棉絮，给“猫儿”发出了指令：“嗅。”

　　“猫儿”摇着尾巴，用鼻子闻了闻。

　　林十三轻轻一拍❎它的背：“寻！”

　　“猫儿”迈动着四条退，颠儿颠儿的跑出🦇了四合院。

　　林十三跟孙越、陈矩当即🆑跟了出去。

　　“猫儿”每走十丈，便低头嗅着地面。他在寻找着掖☮️乌龙“严青词”的气味。

　　三人跟着“猫儿”出得大王八胡同，经杨梅竹斜街，过上唐刀胡同、下唐刀胡同、土唐刀胡同，一直走到了高丽⛈街的街口。

　　“猫儿”突然停滞不前，它似乎遇到❔了什么可怕🆑的东西一般，前腿跪🐺地一动不动。片刻后🖖它开始浑身颤抖。

　　陈矩皱眉：“怎么回事？你家🍨这黄狗这是怎了？”

　　林十三苦笑一👲声：“并不奇怪。陈公🚱公没听说过高丽街？”

　　陈矩问：“高丽街？是高丽人聚集的😡地方嘛？就如鞑官营那边🌺住得都是蒙人。”

　　林十三答：“错矣。高丽街住的大部分都是📴汉人。”

　　陈矩打眼一看，只见街面上🔅开着两溜共二十📵几家饭馆，饭馆门🤞口皆挂着羊头。幌子🤫上写着什么“香福号羊肉铺”、“正宗朱桥羊汤”等等。

　　陈矩问：“这街面上羊🌎肉馆子不少啊。”

　　林十三却道：“挂的是羊头。卖的是狗肉。”

　　陈矩来了兴趣：“怎么讲？”

　　林十三对陈矩侃🤜侃而谈，说出了高丽街的来历。

　　元时禁止汉人养狗。养狗要抄没一半🤔家财。因蒙人久居草原，将狗🆔看成了一种武器。

　　在蒙人看来，汉人怎么配🥣拥有武器？

　　不准养狗，寻常百💀姓自然就没有狗肉吃。

　　俗话说，狗肉滚三滚，神仙站不稳。高丽人做狗肉是一🔯绝。元廷颁布的法令中，不许汉人养狗，却没说不准🌑高丽人养狗。汉人中的富❓户想吃狗肉解馋，就要找高丽人。

　　故🌍元大都的高丽人，便做起了养狗、杀狗、炖狗的生意。为了不引人注目，便在店外悬🕙挂羊头，自称是羊肉馆。

　　到了本朝，中山王徐达🛐兵不血刃收复大都，改为北平。养狗禁令被取消。狗肉馆开🐷始在北平城内兴起。

　　因高丽狗🥄肉很是出名，故狗🅾️肉馆最为集中🌦的一条街干脆改名为“高丽街”。

　　林十三解释完，陈矩道：“原来😠还有这样一段掌故。”

　　说完他又一指🤒街面：“每个羊头边都挂着一根大棒子🥅。这又是什么意思？”

　　林🐆十三苦笑一声：“这事儿啊，赖名医李时珍。”

　　陈矩问：“哦？这又怎么说？”

　　林十三又给🔰陈矩解释了一通。

　　原来名💥医李时珍写了一部医书。在书中他写名了吃狗⛸肉的种种好处，譬如安五脏、壮气力、补五劳七伤♓️之类。

　　但李时珍在⚾️里面补了几句“凡食犬不可去血，去则力少，不益人”。

　　狗肉馆听说这事儿，纷纷将屠狗方🦏式由刀宰改为棒打。

　　用棒子把狗活活打💅死之后，还要倒掉起来。因狗属土命，怕死狗🐂躺在地上沾了地气儿诈尸咬人。

　　大棒挂在羊头边⚛️上，是向食🦛客表明本店杀狗一律用🉑棒打，不去血，卖的✍狗肉符合医理有益身心。

　　林十三🍭讲完这一切，陈矩道：“怪不🌐得你家这黄狗到了此处便👨浑身颤抖。”

　　孙越在一旁道：“坏了。高老爹家的🌒掖乌龙别是被偷⚔️狗贼偷了，卖到🦇高丽街做成了狗肉吧？”

　　陈矩怒道：“活要见狗，死要见狗尸！真是那样，你们得找出偷狗👆贼。我把他大卸🌺八块！”

　　林十三道：“陈公公稍安勿躁。线索到了高丽街，以犬寻犬的法子就🏓不灵了。全天下🐓胆子最大的狗进了高丽街👊也会吓作一滩烂泥。孙越，你将猫儿带回狗瘠🍎薄胡同。”

　　孙越颔首，诌起了文词儿：“徒儿谨遵师命。”

　　孙越领着“猫儿”离开后，陈矩问：“接下来怎么办？”

　　林十三道：“我在高丽街🦖有个熟人。此刻他应该在沁😳芳斋吃早肉🥭喝早酒呢。他应该能🙊帮得上咱们。”

　　沁芳斋是高丽街生🤓意最红火的一家狗肉🤳馆。

　　林十三❤️领着陈矩走了进去。一进门🙄二人便闻见了🚳沁人心脾的狗肉香。

　　一个♊️个瓦盆摆在桌面上，下🥅面放着炭火炖着狗肉，“咕嘟咕嘟”冒😒着诱人的热气儿。

　　食客们趁着热，从瓦❔盆里夹着狗肉大快朵颐。

　　一众食客中既有🥎粗人也有文人骚客。他们吃着狗肉🕒个个赞不绝口：“狗肉滚三滚，神仙也站不稳啊！吃吃吃！”

　　“狗肉壮身的，吃完这顿，晚上去怡🔱红楼收拾小翠仙👲十拿九稳。嘿嘿嘿。”

　　“肥瘦相间、细嫩多汁、回味无穷。妙哉妙哉。徐兄请用。”

　　陈矩看🏺着锅里热气腾腾的大块狗肉，情不自禁咽了咽🙃口水。若🍹不是身上还有陪林十🐉三寻狗的差事，他恨不能坐下😝来点一盆狗肉尝尝咸✋淡。

　　眼尖的林☝十三环顾大厅内的食客，看到了自己要🤝找的人：“洪爷，你果然在这儿。”

　　请收藏本站：。笔趣阁手机版：