我从来没买过这么多菜,以🤕前招待二姑他们也没买过这么🦀多,原本对自己一个🐇人能搞定🐕所有很有信心,现在看来,非得找人👊帮忙不可…
蔺女士🕝已经做好了早餐,我听见她说:“一次性🐂煮二十个鸡蛋也太爽了,有种摆摊儿❎卖早餐的感觉!”二十个鸡蛋?!一共才六个人吧,我和蔺🥡女士一人两个,他们一人四个?不会营养过剩吗?本来中午还💪要做一个番茄炒蛋👌的,算了算了,去掉这个菜吧。
蔺☝️女士乐呵呵的包揽了剥鸡蛋🉑的活儿,我看着还有些起床气的🤚三个人:“说好的一起🐍去菜市场呢,一个♌️个睡得比谁都香。”
三个人像无🌞情的吃鸡蛋机器,麻木地咀嚼着:“谁知道你起那么早啊🐔!你俩♑️出去的还悄无声息的!”
“那是你们睡得太死~”秦洛天揶揄着。
然后,他就收到📛了来自另外三个🐡人的白眼儿三次方。
我快🌈速结束早餐,拎着一大堆🐇东西进厨房,还不忘对他🍳们说一句:“一会儿🤨需要你们打下手哈!”
除了买🌷了他们点菜必备的肉菜外,我还买了些鸡爪,心里有个想法,准备付诸实践。
我把该😩焯水的焯水,该改刀的改刀,秦洛天🤳和丁一波在择菜剥蒜,省了我不少事,我有条不紊地做着🐍准备工作。鸡爪已经煮好,我捞出来浸泡冷🍄水,“你俩过来,有一大活儿!”我招呼着秦🕥洛天和丁一波,拿出小刀和剪刀,做着示范,“先用小刀在这些位👺置划开,接下🍀来就是去骨,用手掰也行,用剪刀也行,怎么省事怎么来,这一盆鸡爪就交给🤙你们了!”秦洛天他们俩瞪大❤️了双眼,陷入自我怀疑,我给了他们🦕一个坚定的眼神:“我相信你们!”
“妈~咱家只🐃有一个电饭煲哈。”准🏉备焖米饭的时候看着这个电☯️饭煲有些发愁,一🐾锅米饭应该不够吃吧…
“不行我📵现在去买一个…”说着🥣蔺女士就放下手中的活儿准备🙈出去。这些天她一直🐈想把店里的😀货架格局改一下,但一直没时间,也🍧是个费体力的活儿,姚源他们仨来🐐的好不如来得巧,四个人分成🤯了两拨,两个帮我打下手,两个🉐帮蔺女士换货架,分工明确,事半功倍。
我拦住蔺女士,没♓️必要为这一顿饭再添一个👴电饭煲吧…“一会儿让成辛元出✅去买点儿馒头吧,有米饭有馒头,想吃什么随他🦏们便。”
秦洛天丁♒️一波的速度快的出乎我🕷的意料:“可以啊你们!这也太厉害了!”
“熟练了还挺简单的。”秦洛天说。
“姐,你很爱吃鸡爪吗?”丁一波问我。“不,我🏈一点也不爱吃~”不仅不爱吃,还有♌️点膈应这东西,但不☯️爱吃不代表不会做,爱🦈吃鸡爪的人还是很多的!
我把鸡爪倒💟入提前准备好的料水,搅拌均匀,封好保鲜膜🕖放入冰箱,“小鸡爪,两个小时后见~”
所有的准备工作都😋已就绪,就等着开火烧🐇菜了,红烧肉我已经提✳️前做上,还🏸好有两个灶台,不🍇然真忙不过来。
中午十二点半,忙碌了🕷一上午的成师😒傅终于做好了所有菜品,高端的食材,往往只需要最🦐朴素的烹饪方式…一点也不朴素!又炒又炸又炖的,整整八菜一汤,除了他们点的菜,又🥝做了一个炝炒空心菜,用剩下的肉沫🕸做了一🍬个西湖肉羹,当然,还有隐藏菜单:成氏秘🤞制泡椒无骨鸡爪~我自己都觉🐫得我好厉害!
所有饭菜上桌,色香味俱全,令人食指大动,只听取“哇”声一片。蔺女士抱抱我:“辛苦了我的蔺蔺!”蔺女士开了🈸一个好头,四个弟弟争先👏恐后地上来拥抱我,好吧,虚荣心膨胀起来🐩了哈哈哈~
接下来,就是成蔺的👉夸夸时间:
“不是吧成蔺!你是不是🈷️在学校偷练厨艺了,以前你做的就够♍️好吃了,现在😲还要好吃十倍!在学校食堂干兼职还有🤖这效果?!”成辛🐐元吃了一口红烧肉,夸张地说。
“我从来没吃过🥧这么好吃的水煮鱼!”蔺女士的夸💘奖是带着对🦜我的滤镜的。
“我不爱吃茄子的,可这个茄子有🈚️让我吃两碗饭的冲动!”丁一😼波筷子没停过。
秦洛天没说话,但看着他忙🍧碌的夹菜动作,嗯,已经不用说了。
能不好吃么,我现在⛔️的厨艺可是上一世不🤐断磨练精进的结果~
“姐!这鸡爪好吃的♎️想哭啊!都能出去摆💀摊了!”哎呀!这才是我真正🌞想听到的话嘛!我惊喜地看🐫向姚源,你小子,相当可以!
“鸡爪好吃吧~”看着餐桌😲上不住点头的动作,我满意的笑着,“也要🕦隆重感谢秦洛天和丁一波同学!没有他们就🌻没有如此完美🕑的无骨鸡爪!”我🧑带头鼓起来了掌,把他们俩都整害🐕羞了。话锋一转,“不过,我是真有出🥧去摆摊的打算的!”
“嗯?怎么说?”成辛元夹了一大筷子🍋水煮鱼。
“我在家又没事干,闲不住就想挣点小🐅钱,姐对自己的厨🐩艺还是有信心的,我想在😡夜市街摆个小摊儿,就卖泡椒凤爪,今😨天就先做些给你们尝尝,不知🍍你们意下如何呀?”我说着自己的🌐打算,期❎待他们的反应。
本小章还未完,请点击下一🦢页继续阅读后面精彩内容!“我双手双脚赞成!”姚源🈷️第一个表态,“我说的是实话,真的,姐,如果你摆摊儿,我绝对天天去买!!”
“俺也一样~”秦洛天没抬头,只顾着吃。
“嗯嗯嗯!绝对大卖特卖!”丁一波也没抬头♏️。
成辛元沉思🦀了一会儿:“确实不错啊,不过摆摊😺是说摆就摆的?”
“我问过了,在夜市街摆摊只要登记📛一下,办一个🕧食品安全许可证和🍨健康证就可以。”都有这个打算了,怎么可能不做🦡些准备,“我就支一个小❓桌,都不用占多大地方,摆好东西,按份儿卖,每天限量,卖完就走!”
蔺女士听着也🖐不错,认可道:“不错啊,想做就做,妈支持你!”
成辛元嘬着筷子:“姐,我能入股不?”
……
做饭四小时,吃饭二十分钟…
他们吃的是🤑狼吞虎咽、风卷残云,谁懂盘子🧐全空渣都不剩🍃的满足感和自豪感啊,这可真是🥤对我这个厨师最大的肯定🥟!
成辛元带领兄弟😂们🦟去厨房打扫战场,蔺女士在擦桌子,而我像个功成💪身退的将军,歪在椅子上小憩。
“真的想好☮️出去摆摊儿了?”蔺女士问我。
“嗯!”我睁开一只眼,“打工打习惯了,闲不下来~就想🍉整点儿自己享受又能🍥挣钱的活儿。说真的,我真怕你不同意。”
“我有什🖕么可不同意的,你想做什么我都支持!”
“你不怕我🥅摆摊儿的时候人家🐃把我认出来,你嫌丢人啊?”
“哎呦你这死孩子…”蔺女🐇士朝我丢来一块抹布,我淡定接住,“你😰妈在你心里就这么不通情理👵啊,什么嫌丢人,摆摊儿也没😎什么不体面的,再说你又🆑不长干,大学生暑假勤工😎俭学呗。我不仅不反对,我还要给⚱️你宣传!就我闺女这🌧手艺,保准都是回头客🤧!”
我嘻嘻笑着:“那,我要是挣钱了,你会不会🍗就不给我钱了?”
蔺女士叉起腰,这么简单🍢的一个动作她做起来就特✊别好看有气势:“你挣的是你🤲挣的,我给🏈的是我给的,又不冲突,你要不出去🐉摆摊儿,我巴不得让🥊你在家好好做小公主呢,没事🦜给我做个模特也行。”
“那我给🐫你做模特开工资嘛~”
“你个小财迷!”蔺女士点着我额头,“我给你提成,你卖出去一件♏️衣服我给你提半个点行♉️不?
“好耶~又多一份工作!”我一整个欢呼雀跃,“蔺女士,需要我当模特🍳的时候尽管招呼!”
“啊~那我这一个暑🚫假下来,得挣多少钱啊!”我沉浸😓在成为一个小🤓富婆的幻想中。
说干就干,第二天👇成辛元就陪着我去县🌧政服务大厅,找到🕣专门负责夜市街的部门,了解情况。其实很简单,拿着证件🍰先做一个小体检,没什么🌘问题健康证就能办下来,再等一到两个工⛎作日,食品安全许⚠️可证也会办下来。夜市街的💮势头如火如荼,相关🤑部门尽最大可能节省流程,提供便捷。但也不是万事大吉,工作人员说,按照摊位🤘面积每个😤月会收取一小点点的管理费,还会🆘有人不定期抽查食品安全情况🍖,如有违规,一次警🤚告二次开除,这些😵都无可厚非,反倒😏让我觉得踏实。
在等待证件办理🐄的两天里,成辛元带我🧡去后场置办摆摊儿的东西。本来我想在网上🥣买,成辛元说那样等太🚸久了,后👴场的东西也没贵多少。后场是县城一♈️个主营批发零售🦔的地方,什么都有,类似义乌🤛那种小型批发市场。“先🍒买一些主要用的到的,不着急的再在网🤚上买呗。”成辛元对我说。
我拿着蔺女🌨士给我的“创业启动资金”,和成辛元在🍖后场逛了一个下午,幸好借了隔🤛壁书店叔叔💢家的电三轮,不然这么多东🕔西还真不知🚱道怎么带回去。
“我去~这还没开始⛸呢就花这么多钱了?”成🦋辛元看着我手里所剩无几的钞票,感慨道。
“那是,任何创🚱业不先投入,哪有什么回报?也不知道多久能🍶回本嘞~”我心里头打着小算盘。
“放心吧,不出🐖一个星期就回本了!”成辛元信心十✝️足的说。
我好笑的看着他:“我是创业者诶,我都没多少信心,你哪儿来这🦓么大自信?”
“我相信你啊!”成辛元🕡指着三轮车里的东西,“咱买这些,除了一次性饭盒是消耗品,其他的都能常用,这是长期投资,不算太多成本。最重要的是,我相信你的手艺!就你做🐺的鸡爪那小味儿,我不带一点私人🌘感情的说,真的好吃!”
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