二十四味传统川菜

　　“工具我带了的。”袁州拿出一个♻️工装盒子示意道。

　　“我那都准备了，不过🥃你自己的你也一起用着。”连木匠摆手道。

　　“谢谢师傅。”袁州点头道谢。

　　“行了行了，快走，一个小时可没多🍨久。”连木匠脚步飞快，几步都到了😯上次袁州来过的🐚那个工作室。

　　这个🌈工作室就是连木匠自🍚己的木工室，房间很大足🌦足有一百平的样子，上次袁州来🖤的时候还很空旷，里面堆着木料🥤和工具，还有一🕜些半成品的家具之类的。

　　而现在这🐕里面却被清楚的分割成了两块，一左一右✊大小相同的两个地方。

　　左右两边🥋都摆着两张😋大大的木工台，还有一整套的木工🚷工具，一把油亮的一✝️尺四寸四🐲分的鲁班尺，还有一整🆔套的凿子包括凿子、凿铲、扁铲等等。

　　以及一把银光闪闪的斧头，斧头是老木🍨匠必备的工具，特别是在外出的💕时候既可以防身兼辟邪🎱，又代表身份的工🧀具。

　　除了这🥝些就连一旁的尺子也有😊好几把，常见的角㊙️尺和三角尺、直角尺、活动角、雨伞尺等，都摆放一旁，而尺子边上就是羊角锤，这锤子可不是用来敲🦈打铁钉的，而是用来敲🥅榫卯的。

　　另外就🧀是用来锉削构件的孔眼、棱角、凹槽或修整不规🐸则表面的木锉，和现在很少有人😑用的用来钻孔的牵钻🐵。

　　其余还有样式🅱️不同的锯子也有四把，还有俗称班母的😁墨斗，两边相同的🐒工具就是这些，唯一不🖖同的是连木匠的🤔那个方位还有几把刨子，除了粗刨、细刨和光刨这三种常⚜️见的🍛之外还有两把槽刨和线刨，而右边🌵却没有这几样工具。

　　就连一些不常💹用的工具，连木匠都给袁🍮州准备了。

　　这🍅些工具很多但都整整齐齐的💚摆放在那里，每一把工具🏐都是用上好👐的木料制成，并🖐且把手地方都很圆润，而开锋的地方看起来🐥又锋利异常。

　　正因🍤为工具很多，连木匠估计袁州不会🆚带着这么一整套的☸️到处跑，这才直接😲给袁州准备了一套，并且还都是连⚰️木匠赶制两天亲自做❇️出来的。

　　“那没有刨子的地☦️方就给你做木活的，那刨子都😕是自己做了才用的顺手。”连木匠指着右边🛐的地方道。

　　“知道了师傅，不💅过我这里有两把暂时够用。”袁州说着拿🤜出自己的两把刨子。

　　袁州的刨子🅱️一把是比较小巧的手刨，还有一把中👍等大小的，可以用来做中🍡等的木活。

　　“刨子这东西可🍟不嫌多，空了😩你自己也可以多做几把。”连木匠⛳️看了看袁州的工具点头道。

　　“好的。”袁✊州上前捏着工具，认真的应声。

　　“我看🕑你这都是碗碟，那我今天就🥟教你用契形嵌套的方式来做一🌈个木碗，只要能做好后✅面的就更容易了。”连木匠🌪开口就是大师级别的手艺。

　　这是完全没给袁🐈州新手村的适应时间，开头就🌾是地狱级别的难度。

　　而🐓袁州表情淡然，双眼认🌪真的盯着连木匠就等着看连木💯匠的教学，完全没有在怕的👆样子。

　　看到🌑袁州这个表现，连木匠🍁内心又再次满意的点头。

　　“不论怎么样🐀先认真的学习而不是开🏑口抱怨，至少🦒得有不怕苦不怕难的精神。”连木匠内心暗道。

　　“这做🚳用契形嵌套的方式做碗，先我不要求你做🍍的多变化多端和美观，第一个要求是😴这碗它不能漏水。”连木🚸匠边拿起工具边说道。

　　“我会努力的。”袁州道。

　　“漂亮话别多这么多，还是👺得看手上功夫，看好了。”连木匠摆手道。

　　“嗯。”这次袁州只🤚是点了点头，没说话。

　　一个小时的🤑时间实在不多，前面连木匠看🐳袁州递上来的⛈素描本还花了十分钟，是以就剩✳️下五十分钟。

　　就在这五⛔️十分钟内，连木匠只用了四😂十分钟就以高超的技♋️艺做了一个成年男🍑人手掌大小的🥚木碗。

　　这木碗🤨已经组合好了，看起来就好像用☝一🤩块碗口粗细的木🌛头直接掏出来的，因为🏐上面看不到丝毫的🌤拼接痕迹不说还能看🐷到纹理连贯的木头纹理。

　　“好好看看，这碗给你，明天💐就看你自己做了。”连木匠把木碗递🍜给袁州。

　　“嗯。”袁州认真的看着💞木碗头都没抬，只是胡乱的😗嗯了一声。

　　“只剩十分钟了，你自己注意时间🐨，我可不送你。”连木匠说完直接离👵开了工作室，看🥐外院其他徒弟去了。

　　袁州点头，高声说了声好，期间还是没🚷抬头，就那么认认🎄真真的盯着木碗看。

　　“回去我拆一🏓遍看看应该🍁能更好的理解。”袁州拿着🍱木碗心里暗道。

　　这🏺边袁州的木工学习以及步入正轨🙀，但另一边却有人气🍫势汹汹的👎准备找袁州麻烦。

　　并且还🦉不是一个人，而是一群人，这些人🕉几乎都穿着最简单的短袖🍥唐装，手里拿着🙀茶杯围坐在一起正喝🕥着茶，说着话。

　　几人的话🐍题就是围绕着袁州用🙄麻辣得到示⚛️范店称号的事情，因为老一辈的🙁川菜厨师已经很🍛反感以麻辣为卖点和代表✝️的川菜了。

　　但是这四人😑的来头还不小都是老😲一辈的川菜大师，穿灰色唐装的♌️老者个头比较魁梧👏，叫钱匀今年六十七，十三岁开始学做川菜，才退休五六年。

　　另一个穿🐉着白色唐装短袖😹的老者头发花白，看着年纪最大，个子小小的，但肚子很大，微胖，脸色和缓，叫杨瑞。

　　还有唯☢️一没穿唐装的老者则身材中😒等，头发梳☪️的一丝不苟叫陈州，最后一个🙄也是最激动的人叫周达，年纪比较轻些，大约刚刚五十的样🐿子。

　　周达很是气愤，气的脸都红了，说话🍲的时候唾沫星子都喷了出来：“你们说说那张焱是不是傻🤜了，这次的川菜示范🛑店居然是以麻辣味🌼取胜的。”

　　“张焱好歹🦘是咱们川菜的会长，说话注意点。”头发一丝不苟说🌶话也一丝不苟🧒的陈州皱眉道。

　　“我倒是觉得😿他说的没错，咱们川🤡菜那是百菜百味，一菜一格，现在倒🦗好说起咱们都是麻辣，这次🌚还选个麻辣的做示范店，真是岂有此理。”身材魁梧的钱匀⚡️直接拍🈯️了一下子桌子道。

　　“确实不妥，那袁州😷手艺再好也不能代表咱们川菜，那麻辣不过是二十🧐四中味型中的一种而已，又何以代表咱们。”表情和缓的杨瑞🍂也摇头道。

　　“听说那小子还号称会🏸做所有的川菜，我看他就擅长麻辣。”周达语气中🖐也没有不屑，只是就是如此认为。

　　ps：说一下更新的事👌情，实在不好意👻思这几天菜猫确🦅实更新有点不给力，但明天开始菜猫就🧂会变成😰一只乖乖的码字猫，请大家放心，来自努力变身🤝码字猫的菜猫。

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