快手菜鸡蛋拌饭

　　“拌饭？”荀彧歪🍅了歪脑袋，“我还🍟以为你和昨晚一样做蛋炒饭来着。”

　　“其实真要算的话，蛋炒饭🐘简单改良一下，做成酱油蛋炒🕟饭问题也不大……”王庸朝着后📴厨走去，“不过两天都吃🥫差不多的食物，肯定会腻的对吧？”

　　“拌饭就不算吗？”荀彧有点搞不清楚。

　　“口感多少有些🥘不同……”王庸也不好说⁉️些什么，形态虽然有些变化🐩，实际🐬上味道还真是差不多的东西。真正变化的，也只有口感而已。

　　来到后厨，王庸简单看了🌿看，到底是刚刚吃饭不久，米饭还热腾着，不过也不剩多少。

　　“差不多两三个人的份，没想到剩下那么🈺多的饭？”王♒️庸看向同行的管事。

　　“只是准备多一些，免得有😼客人需要添饭的情况。”管事据实🥎回答道，毕竟他面前的，可是万事屋🍵的丙级会员，自然不能轻视。

　　否🥊则若王庸在万事屋投诉的话，就算只是诬陷，万事🕣屋也需要派人调查。到时候不死，也得惹得一😃身腥，实在没什么必🕎要。

　　“不过也正好，否则又要重新煮饭……”王庸点点头，随即拿起一🐘个大海碗，然后找到菜籽油，查看一下。确认的高级品，才倒入碗底。

　　不需要太多，几滴即可，其实香油更好，也就是芝麻油。加油🐖的目的是为了让米饭更👌加爽口，同时口感不会太黏。

　　然后，拿起勺子，舀了大🍒半碗的饭到碗里。看着热腾❣️腾的米饭，王庸把中间部分挖开，然后按照饭量，打入一个到两个鸡😬蛋，生鸡蛋！

　　拿起酱油，在米饭周围倒上，然后拿出带🏺来的即食紫菜（海苔），铺在米饭上面。最后要做🦀的的事情就容易了，那就是用筷子迅速🈵的进行搅拌，直至蛋🤮液被米饭彻底包裹起来。

　　米饭的余温会🤑把鸡蛋变成半☘️熟状态，蛋液均匀🔰包裹着米饭，酱油的味道🦛也会渗入其中。同时紫菜😥受热变软，味道完全🍩被提炼出来，同样浸👵染到米饭里面。

　　还有一🏑个简单的做法，就是用葱🦚花来取代紫菜。当🌍然根据个人喜好，还能加入白芝麻，当然有条件🤡加入一些腰果也不错。

　　“鸡蛋拌饭，请慢用！”王庸把拌好的米🔪饭，就这样😰放在荀彧的面前。

　　很简🤞单的一个菜色，只需要热腾腾的🌐米饭，鸡蛋，酱🕝油其实就能制作。不需要开火，制作很简单，几乎比得上煮泡🕡面。若是后世的话，紫菜方面，直接🌛买上一包海苔，然后撕碎放入其中，做出来的效果也🐈很不错。

　　这种做法，在岛国很常见，还有个专门的🐤名字叫做‘蛋浇饭’。必要的时候还💕会加入纳豆，在许多电影，电视👉剧甚至是动漫番里面都有🥂出现。做法简单，对烹饪不太熟悉的人，甚至是小孩子，都能自己在家🥜里独立完成。

　　扣除米要放🐖入电饭煲里面煮熟🤙这点外，其他的步骤，完全不需🚸要经过炉灶来完成，唯一的隐患大概❌就是触电，根本🤚不存在火灾的隐患。扣除煮〽️饭的时间外，做好这❔样一道菜的时间，算上材料准备的🤟时间，也就一两分钟，能快速上手。

　　“这个……能吃吗？”荀彧看着这碗🥣饭，其实还是🌔有些顾虑。鸡蛋可是生的，对于许⚛️多人来说，这多少有些顾忌。

　　“鸡蛋很新鲜，否则的话我⭕️还真的要慎重考虑。味道很不错的，试试吧！”王庸闻言一愣，随即也猜🦃出了荀彧的顾虑。

　　穿越前第一次做这🌤个，其实还是他没有🥍开播的时候。当时一个人在家😟太懒，又没有泡面，力气🌒小也做不了炒饭，最后干脆💢这样拌着吃，解🍸决掉心理问题之后，吃下第一口，差⚾️不多也就没什么事情了！说起来，当时都还不知🤞道蛋浇饭这玩意！

　　“咕咕咕……”荀彧本来还在犹豫，不过这个🆔时候肚子传来一阵响动。她📴可是差不多一天都♒️没有吃东西了，早就饿扁了。

　　“还有吃的？”文铭这个时候也✨找了过来，此刻的他摸了摸肚子，似乎是没吃饱。

　　“怎么了？今晚🌈的饭餐没有吃啊？”王庸打趣道。

　　“还别说，我这样的身份，也就是粗茶淡饭……”文铭有些不好意思，“还想说什么时候🌪找✋机会出来看看，能不🐒能弄点东西来填填肚子。”

　　“填肚子，好说！”王庸转身回去，二话不说，一分钟不🌕到又拌了一份出来，“紫菜鸡蛋拌饭，酱油调味，要不要试试？！”

　　“店主做的，那肯定美味！”文铭接了过去，二话不说就舀起一勺，放入口中。

　　入口🥣是一股黏答答的味道，鸡蛋的蛋液基♋️本上半熟的状态，香浓程度比完🦕全煮熟要香浓得多，尤其是其中的🍼鲜味，几乎毫无损失。仔细品尝，甚🥦至可以感觉得到，生鸡蛋特有的一点点的🍔腥味，却不会引起反感。

　　长期吃肉的人，会偶尔💮很想要吃点腥味，或⛅️者说吃惯鱼的人，好久不吃，吃到这股腥味，也会下意识的🐩觉得开胃。

　　酱😳油和鸡蛋的搭配，不管是什么形😒态，都是绝配！酱油的咸香，是鸡蛋那特🥎有鲜香的最佳伴侣，不考虑紫菜🕧的情况下，酱油和鸡蛋便是鲜⚱️味的聚合体。

　　最后让人✴️没办法忽视的，便是紫菜的腥味🍮和鲜味。经过香油（麻油）的引导，与鸡蛋和酱油🌼完美的🐾结合在一起。这道拌饭〽️吃下去的第一印象，便是鲜，是鲜味的三重奏！

　　值得一提的是，酱油同样🐓的米饭的最佳伴侣，刚🤨刚蒸好的米饭，哪怕直接配上酱油来吃，那也是非🦆常的美味。经过酱油当中间人，鸡蛋、米饭和酱🦇油三人愉快的结合🐔在一起。又经过香油，让紫菜与这个整🌴体进一步结合🦚起来，让一切倾⛈向于完美。

　　“和炒饭的口感完🌲全不同，这黏滑的🌜口感非常好入口，入口之后扑面而☹️来的，便是鲜味的✋三重奏！一口✅一口的品尝着，舌头被🥕这股味道不断的缠绕，本能的🕕一口又一口，贪婪的品🏓尝着这碗拌饭……很难想象，这样的拌饭，居然制作起来那🅱️么简单！”文铭一边评价，一边贪婪的品尝着这道拌♈️饭的味道，完全停不下来。

　　“真的那么好吃吗？”荀彧见状，不由得咽👍了口唾沫。她不太敢吃生鸡🍸蛋，按说也清楚，鸡蛋打入🦋有温度的米饭里面，被米饭的余温变成❣️半熟的状态。

　　问题是打🏏进去的时候，她可是看到的，完🤚全就是一个生鸡蛋。只🕸是看着文铭吃得那么香，关键是这味道……也的确很香！听着肚子在“咕咕”地叫着，顿时再也忍🐵不住了！

　　“既然这样，我就豁出去了！”荀彧咬了咬牙，当即舀起一勺，放入口中……

　　为了保证作者🐖君不被饿死，请保持投食。投食办法：支持正版，自订最好！

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